وصف المنتجات
يمكن لآلة الفواكه الجافة بالتجميد لدينا التعامل مع مجموعة واسعة من المنتجات عبر صناعات الأغذية والوجبات الخفيفة. إنه قابل للتطبيق لتجفيف أوراق الشاي مثل شاي أولونغ، الشاي الأخضر، شاي الياسمين، وشاي الزهور؛ الفواكه والخضروات بما في ذلك الفراولة والتوت والمانجو والتفاح والموز والجزر والفلفل الحلو واللوف (اللوف) والفطر واليقطين؛ المأكولات البحرية واللحوم مثل الجمبري وأذن البحر وشرائح السمك ولحم البقر والدجاج والدواجن الأخرى؛ بالإضافة إلى مساحيق الطعام سريعة التحضير والوجبات الخفيفة بما في ذلك مسحوق الماتشا، ومسحوق الزنجبيل، ومسحوق البطاطا الحلوة الأرجوانية، ورقائق الفاكهة، والأطعمة الكاملة، والعصائر المحببة، وبدائل الألبان النباتية-.
المعلمات التقنية
| غرض | مواصفة |
|---|---|
| قوة | 18 كيلو واط |
| البعد (لWH) | 3.8 × 1.2 × 1.9 m |
| قدرة التبخر (كجم/ساعة) | 50 |
| طريقة التدفئة | التدفئة الكهربائية |
| مادة | SUS304 |
| نوع المنتج | DG-05، DG-10، DG-20، DG-30 |
| موك | 1 مجموعة |
| الاستخدام | تجميد المنتج-التجفيف |
| تجميد-منطقة جافة | 5 متر مربع |
| درجة حرارة الفريزر | -50 درجة ~ -80 درجة |
| درجة فراغ العمل | 10 باسكال ~ 130 باسكال |
| طريقة التدفئة | التدفئة الكهربائية |
| ضغط تصميم الصندوق | -0.1 ميجا باسكال |
| قدرة التحميل | 50-80 كجم |
| عدد الصواني | 16 صينية |
تم تصميم ماكينة الفواكه الجافة بالتجميد من Golden Shell لتحقيق أداء فعال وموثوق في معالجة الأغذية. مع مساحة تجفيف 5㎡ وأبعاد 3.8 × 1.2 × 1.9 م، فإنها توفر سعة كبيرة في تصميم مدمج. يضمن نظام الطاقة بقدرة 18 كيلووات التشغيل المستقر، في حين توفر 12 صينية (440 × 550 × 35 مم) تجفيفًا متساويًا وجودة متسقة. يمكنها التعامل مع حوالي 75 كجم من اللحوم أو 50 كجم من المواد الزراعية، مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من التطبيقات.
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
حجرة التجفيف والصواني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام -304، وهو صحي ومقاوم للتآكل-وطويل الأمد-.
سعة تجفيف كبيرة
مع مساحة تجفيف تبلغ 5 متر مربع وسعة تحميل تبلغ 50 كجم، تم تجهيز الماكينة بـ 16 صينية (600×800 مم)، مما يوفر خيارات مرنة إما للصواني أو الصواني الشبكية.
التحكم في درجة الحرارة مستقرة
تستخدم الأرفف (13 طبقة) تدوير زيت السيليكون بدرجة حرارة منخفضة-، مع نطاق درجة حرارة دقيق يتراوح من -55 درجة إلى +120 درجة، مما يضمن تجفيفًا موحدًا ومتسقًا.
تصميم موفر للطاقة-
تعمل الماكينة على طاقة أحادية أو ثلاثية الطور- مع حمل مقدر يبلغ 18 كيلووات، وقد تم تصميم الماكينة لتحقيق أداء مستقر في بيئة عمل أقل من أو تساوي 40 درجة.